吃西餐的刀叉拿法
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的，顾名思义，西餐就是西方国家的饮食菜肴。与中餐使用筷子不同的是，西餐一般以刀叉卫也行证厂为主要餐具，学习西餐礼仪最基本的就是学会刀叉的使用方法。下面为大家简单介绍下西餐中刀叉的使用。
刀叉，汤匙，料理盘等。
右手持刀或汤匙，左手拿叉。两把以上，应由最外依次向内取用。ps：料理上桌后的基本动作，即是“右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起”。
刀叉拿法是轻握尾端，食指按在柄上。用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。ps：简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。
汤匙则用握笔的方来自式拿。如果觉不方便，可换右手拿叉，但更换频繁则显粗野。
吃体积较当晚顺学般乙集大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿况好进零部做叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴硫，肉汁会流潢盘子，并不雅述距委也办分河等可策观。因此最好是切一口吃尔随啊溶生一口。
较软食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
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