小县城开早餐店怎么样(在县城开个早餐店怎么样)
可信，但未必是这几年的利润。
在我家附近有一个卖卤肉的店，只是一个简易活动房，在他家附近有三间，一排三间房间，他在最里面，三家卤肉店挨在一起。
从地势上看，他家最不占优势。却生意是最好的，好多人宁可多走几步路，在他家店前排队排了好几十分钟，也不去第一家和第三家。
他家的卤肉在我们那里很有名，好多人坐在经过那里，都要下车买一个卤肉夹烧饼，品尝一下。
我老婆刚刚嫁到我们这里，不信邪，一次排队来不及，就在第一家买了几块牛肉，回去一尝，不是那个位置，由于他家的生意好，出货快，所以他家的卤肉都比较的新鲜。
而第一家的牛肉，明显味道有点怪，我老婆二话不说，就直接退货了事。
后来和他们熟，除起他们的生意，对方很平常地说：一天也就四五百个烧饼吧，一个烧饼夹肉十元左右，再加上来专门买卤肉的，他的生意有多好，你可以想象一下。
但人家赚钱，你搞了就一定赚钱吗？在我们市区人民医院附近也有好多的早餐店，生意也很不错，但每天早上五点多就出来摆摊，他们起来做饭的时间更早。餐饮本身就是一个辛苦活，起得比鸡早，睡得比狗晚。
如果说没有大的毅力，做啥都不要做这个！
随着这几年疫情的影响，生意不好做，就我们家附近的早餐店，开张一个，倒了几个，只有几个老字号一直在营业。
说白了，卖早餐没有技术含量，但却有核心技术，真的不是那么简单。
如果是那种很出名的早餐是有可能的
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