监狱里的犯人每天吃什么饭？里面的伙食好不好？看完长见识了！

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虽然我国的法律法规和治安制度已经日趋完善，但是仍免不了有人丧心病狂地触犯法律的底线，那么面临他们的就是牢狱之灾。而说起监狱，可能很多人就会好奇了，监狱里面到底是什么样子呢？那些被关进监狱的罪犯每天都吃的什么？伙食好不好？会不会很差呢？我们今天就来说一下这个问题。

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事实上，我国《监狱法》第五十条规定，罪犯的生活标准按实物量计算，由国家规定。现在国家规定的罪犯伙食标准，按不低于监狱当地人均生活水平发放，基本原则是：“吃饱、吃熟、吃的卫生”。现在基本没有粗粮，各个监狱为稳定服刑人员情绪，调动其改造积极性，还进行生活补贴，肉蛋奶也经常供应，在节假日还要进行改善。至于具体的饮食，要结合所在地的风俗习惯，如南方大米，北方馒头面食等不一而足。

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众所周知，我国南北生活差异比较大，在食物选择上，南方人一般都是米饭，而北方人一般都是面食。因此在北方监狱，主食大多数是馒头，每人每顿一个，五两左右。菜一般是时令蔬菜，也是最便宜的菜。由于是大锅饭，加工的时候很难精细的起来，往往都是清水煮菜，食之无味，弃之可惜。偶尔吃顿肉菜，肉也少得可怜。有的时候也吃大米，过年吃饺子，再加几个质量好一点的肉菜。大多数犯人能吃饱，少部分饭量大的就吃不饱了，自己只能用家里寄的钱买些方便面什么的补充一下。

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然而，罪犯饮食标准的计算方法大致有三种，一是货币量标准，二是热量和营养量标准，三是实物标准。我国罪犯的饮食现阶段采用的是实物量标准。《监狱法》第五十条明确了罪犯生活费的计算方法，即：罪犯生活费按实物标准计算，由国家规定。罪犯的具体生活标准是怎样的呢？我们接着看。

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罪犯每月的饮食标准为：（1）粮食，17～25公斤；（2）蔬菜，15～20公斤；（3）食油，0．5～1公斤；（4）肉食，1.5～2.5公斤；（5）蛋、鱼、豆制品，1～2公斤。但是，中国罪犯的饮食是有标准规定的。其中，规定罪犯每月的肉食重量，要在3-5斤之内，蔬菜30-40斤左右，还有其他的鱼、蛋等富含蛋白质的食物量都有时确的规定。这样看来，监狱犯人的日常生活似乎也并不难过，食物貌似也不错。除此之外，监狱还提供购物服务，尽量满足罪犯的一般需求，当然监狱里的东西，一般会比外面的物价贵一些。

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