东南亚美食震撼来袭！吃货们记好时间地点：9月8日至16日华南城
各国美食齐聚南宁，300个展位上千种美食震撼来袭，每日送烤全牛400份……2018南宁·东南亚国际旅游美食节（以下简称“东南亚美食节”）将于9月8日至16日在南宁华南城举行。
东南亚美食节已连续举办了19年，是广西生命力最长久的美食盛会，每年都吸引大批国内外游客前来游玩和品尝美食。
2018南宁·东南亚国际旅游美食节主入口尽显今年东博会主题国——柬埔寨的建筑风格。 （旅发委供图）
“美景+美食”全新体验
本届东南亚美食节一方面将美食发挥到极致，通过美食凸显中国与东南亚的“风貌、风情、风味、风物、风俗、风尚”；另一方面，围绕“品天下美食 赏东盟风情”主题设置美食活动、旅游推广活动、文化活动、购物活动四大板块的活动内容。
少数民族特色美食。 （资料图片 记者潘浩 摄）
据悉，美食节主会场拟设美食展位150多个，旅游商品展位150多个，旅游推广展位10个，非遗文化展位10个。
为方便游客了解柬埔寨，美食节主办方以柬埔寨建筑风格为元素布置展会现场，雄浑壮美，展现这个古老、神秘国家的别样风情。这是广西首次引入柬埔寨建筑雕塑实景打造“美景+美食”的全新体验。
此外，街景美食餐车侠将首次登陆东南亚美食节，10辆餐车整装待发；在餐车侠区域，每天将有精彩的东盟风情快闪表演。
各地美食唇齿留香
柬埔寨菜系也称为“高棉菜”，其在保留东南亚菜系特点的同时，配以当地特色香料，乍看像泰国菜，却没有泰国菜那种强烈的酸辣味，口感偏甜。
大批游客前来品尝。 （资料图片 记者 潘浩 摄）
第15届东博会主题国——柬埔寨的美食团队将现场奉上柬埔寨当地的特色美食。在柬埔寨主题美食区可以品尝到阿莫克、柬式火锅、金边三明治等地道的柬式风味小吃。
来自东南亚的美食商家将带来咖喱丸子、菠萝炒饭、越南春卷、越南鸡粉、虾饼等融合了酸甜、辛香、微辣等多种风味的东南亚美食，直接刺激味蕾，让人胃口大开。现场还有国际美食、中华美食、百味粉都万人宴。
特色美食吸引游客目光。 （资料图片 记者 潘浩 摄）
在美食节上当然少不了南宁美食，美食参展商蓝仕文介绍，由黑山羊发展出来的菜式众多，最受本地食客追捧的要数香气四溢的干锅羊肉和清水羊肉。他希望在今年的美食节上能把黑山羊美食介绍给更多国内外的食客。届时，市民游客可免费品尝正宗好吃的马山黑山羊。
在美食节期间，广西烹饪餐饮行业协会将在现场举办第七届广西民族地方特色美食大赛，琳琅满目的广西特色美食和手工精致的食雕，让现场的市民游客了解民族美食的文化特色。
此外，9月8日至12日，每日免费送400份烤全牛，市民游客只要随手在微信朋友圈晒图，即可到现场领取一份烤全牛。
文化活动大放异彩
每年的美食节不仅是天下美食的饕餮盛宴，也是文化碰撞和展示的最佳平台。美食节期间，非遗传承人展示世界邮票上的中国艺术名家草编、中国糖画、捏面人、中国剪纸等手工艺品。来自东盟国家的专业演员及国内、区内优秀的演艺团体，每天进行多场次的表演及巡游，把美食节现场打造成一个欢乐的休闲度假派对。另外，现场还将开展“挑战美食王”“啤酒大赛”“码王大赛”“烹饪技艺大比武”等互动游戏。美食节还将与MV新锐榜共同打造“贴地飞行”音乐周，每天晚上以民谣、摇滚、校园乐队、偶像组合等不同主题上演广西的本土音乐。
此外，美食节将设置贵州文化周、南宁生态旅游展、广西网红景区展、东南亚旅游展、广西有礼旅游手信展等10个旅游推广展位，集中展示南宁旅游、南宁养生休闲旅游、南宁周边城市和北部湾旅游联盟城市景区景点，以及东南亚国家丰富的旅游资源。
美食节将邀请贵州的多个景区来到现场，为市民及游客呈现多彩的贵州。活动将持续9天，每天展示一个景区，每天一个主题，每天都是美景与震撼。美食节还将设置广西特产专区，展示丰富的广西伴手礼及各类广西特产，展位的设计将还原壮族小木楼建筑，琳琅满目的商品供市民和游客挑选。
（来源：南宁日报）
