羊肉怎么做才好吃又简单？教你新做法，过瘾吃不够
有句老话是“入伏羊肉，出伏鸡”，说的是进入伏天后，要吃羊肉这种温热的肉类来“以热制热”，通透淋漓地出出汗，排排寒气，很多地方入伏的当天也会举办“伏羊节”，大热天里羊肉的销量反倒是节节攀升。出伏后要吃鸡肉，用来滋补一下“三伏无病一身虚”带来的糟糕身体状态，
那么入伏后羊肉怎么吃呢？
一般传统的“吃伏羊”，都是用羊肉来炖汤，连汤带肉一起吃，再加点羊油辣子，让身体发汗，吃得过瘾。其实夏天，羊肉的吃法我最喜欢的还是葱爆羊肉，不用等几个小时煮羊肉汤，买好羊肉几分钟就能炒一盘，简单省事，吃起来过瘾得很，葱爆羊肉的做法分享给大家。
【葱爆羊肉】
准备食材：羊肉半斤，大葱、蒜、姜、白醋、生抽、黄酒、糖、淀粉、香油、盐。
1、羊肉切成薄片，注意要把肌肉纤维横着切断，俗话说“横切牛羊斜切猪”，更容易嚼动。大葱切斜段备用。
2、提前准备碗料，料碗中加入2勺生抽，1勺黄酒，1勺香油，1勺干淀粉，半勺糖，适量的盐混合均匀。
3、先大火把锅烧热，油可以稍微多一些，加入姜片、姜末爆香，直接加入2勺白醋。
4、迅速将羊肉和大葱段倒入锅中，开旺火翻炒至羊肉变色。
5、加入调配好的碗料，大火翻炒15秒后即可出锅装盘。
葱爆羊肉炒出来不能见汤汁，见到汤汁羊肉就老了；倒入白醋的时候会“炸锅”，迅速将羊肉和大葱盖上就行了。这道菜难就难在家庭的火力不太够，很难做到“爆”的炒法，可以减少羊肉的量，或者用厚一点的锅，把锅烧得热一些再来烹饪这道菜。
标签：
68
喜茶发源地 喜茶发源地是哪里的茶叶 广东省江门市九中街。原名皇茶，以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代，由于无法注册商标，故在2015年全面升级注册品牌为喜茶HEYTEA。作为一个年轻...
169
我无意出轨了老公坚决要离婚：把握自己的人品、求得老公原谅 作为一个女性，有责任把握自己的人品，不能轻易出轨，更不能以为出轨是一件不小心的事情，因为一旦出轨，就洗不清...
197
日本语言学校要求什么（申请日本语言学校有哪些条件？） 在亚洲的国家中日本是与我国文化与地域最为相近的国家，而日本作为亚洲发达国家之一，它的学术研究在世界领域也是饱受...
117
灵活适应的双子座性格特 在星座中， 双子座 被形容为灵活、机智、思维敏捷的人。他们具有独特的性格特点，常常被认为是人际关系中的能手和交际花。以下是关于 双子座 性格的更...
56
撩女生的聊天开场白，一开口就让女生爱上你 会撩的男生有马子，老实的男生不懂爱。作为男生，在恋爱中一定要学会主动撩。 一个能撩动女生心灵的聊天开场白，往往就可以起到四...
149
离婚时的协议书离婚程序是什么样 今天来聊聊一篇关于离婚时的协议书离婚程序是什么样的文章，现在就为大家来简单介绍下离婚时的协议书离婚程序是什么样，希望对各位小伙伴们有...
170
刚分手的女生怎么追？ 对于刚分手的女生，不建议马上追，可以先以朋友的身份对她好，让她开始习惯你的陪伴，到最后直至需要你离不开你，再追她就会变得很容易。 刚刚分手的女...
200
辰时是几点到几点，辰时是什么时候 辰时是7点到9点。辰时，即食时，又名早食等，古人“朝食”之时也就是吃早饭时间。古代人把一天划分为十二个时辰，每个时辰相等于现在的两小...
178
这样做前戏女生真的好讨厌 性生活中的前戏是非常重要的，但是许多男人都不在意前戏，在前戏的时候都是匆匆忙忙，这样做前戏女生真的好讨厌。 1.上来就用猛力 以为大力出奇迹吗...
69
兔子跟着月亮走歇后语(兔子的歇后语有什么) 1、 兔子 走到门口，叽叽喳喳地说个不停。 2、这只 兔子 胆子很大，敢睡在他的枕头上。 3、 兔子 在很远的地方都能听到声音。 4、 兔子...
185
前列腺异位是什么原因引起的？前列腺异位治疗前有哪些注意事项？ 前列腺异位出现后，患者健康受到严重影响。 因此，对于前列腺异位患者来讲，一定要及时的了解前列腺异位症状...
152
合格男朋友的标准！男人需要调教吗？需要！ 最近有很多小姐姐在说，真羡慕谁谁谁有个好的男朋友，他男朋友对他好好啊…其实我很想说的是，大家都只看到了表面。都没有想过这样...
83
叶剑英孙女叶静子：因美貌曾被星探挖掘，婉拒后当了伏明霞经纪人 叶静子的传奇人生 叶静子，这个名字并不陌生，她的身世背景让人不禁想起那位中国人民解放军原总政治部联络部...
189
女人有外遇了还能挽回婚姻吗（女人出轨婚姻能继续吗） 婚内出轨对于夫妻双方任何人来讲都是很难接受的，而且这种出轨行为也会很容易导致婚姻的破碎，尤其是在男人面对妻子出轨...
151
女人的性幻想是否正常？ 不光是男人在 性爱 的时候有 性 幻想 ，就连女人也是会有 性 幻想 的，而且 女性 的 性 幻想 也是有着很多类型的。那么问题来了，女人的 性 幻想 是否正常...
198
老公出轨了想离婚老公出轨了怎么挽回 今天来聊聊一篇关于老公出轨了想离婚老公出轨了怎么挽回的文章，现在就为大家来简单介绍下老公出轨了想离婚老公出轨了怎么挽回，希望对各...
143
阿尔法特种部队百度百科（阿尔法特种部队是哪个国家的） 前苏联拥有多支优秀的特种部队，但其中阿尔法部队被广泛认为是最强大和最精锐的一支。本文将详细介绍阿尔法部队的历史...
174
如何让天蝎座男人开心的10个建议 天蝎座男人是一个神秘而又深沉的星座，他们往往不轻易表露自己的情感。如果你想让天蝎座男人开心，那么就需要了解他们的喜好和性格特点。下面...
52
九个最准怀男孩胎梦（胎梦能预测男孩女孩） 怀孕之后孕妈妈们对各种现象都很好奇，有好几个朋友都问我怀孕时都做了什么梦，她们想通过做的胎梦来判断胎儿的性别。 我在孕期也...
106
黄茶的营养价值 黄茶的功效与作用 黄茶是中国特产茶之一！按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。其中富含丰富的营养价值。那么，黄茶的功效与作用有哪些呢？关于...