​怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)

今天要和大家分享的这道菜,主菜对于很多年轻人来讲是陌生的,它的名字很好听叫做雪里红,听到这个名字总觉得是北方带着雪的冬天,树林里未被采摘的山楂树。

肉末雪里红,希望没有尝试过的朋友们勇敢的尝试一下。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(1)

准备食材:肉、葱丝、姜丝、蒜片、剁椒、雪里红等。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(2)

1、将准备好的五花肉切成肉沫的形状,留以备用。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(3)

2、将准备好的雪里红清洗干净,之后切成一个个小段,留以备用。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(4)

3、起锅烧水,将切好的雪里红放在水中,进行简单的焯煮,之后盛出来控水。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(5)

4、另起锅烧油,将准备好的肉末放在锅中,进行翻炒。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(6)

5、再将准备好的姜丝和蒜末放在锅中,进行爆香。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(7)

6、将准备好的剁椒也一同放在锅中,进行调味。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(8)

7、再将控过水的雪里红放在锅中,进行翻炒。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(9)

8、加入适当量的的蚝油放在锅中,进行简单的调味。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(10)

9、盐巴适当量放在锅中。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(11)

10、再将准备好的葱花放在锅中,进行最后的调味。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(12)

11、大火翻炒,之后盛出来就好啦。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(13)

简单的肉末雪里红就做好了。可以说是平凡中的美味啦,希望这道简单的菜品可以带给你不一样的味觉体验喽。

怎样做雪里红炒肉好吃(肉末雪里红的简单做法)(14)

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