清丽苜蓿花，小植物大价值

清丽苜蓿花，小植物大价值

学习花草养护欣赏知识，为生活添姿增彩！

苜蓿花，又称为紫苜蓿、苜蓿，在我国的栽培已有两千多年的历史。有一定的观赏价值和科研价值，也可以带来经济效益，甚至部分位置可以用来食用。

如同枝叶，各自有枯荣——苜蓿

1、诗词赏花：

汉家天马出蒲梢，苜蓿榴花遍近郊。

内苑只知含凤觜，属车无复插鸡翘。

玉桃偷得怜方朔，金屋修成贮阿娇。

谁料苏卿老归国，茂陵松柏雨萧萧。

——李商隐《茂陵》

2、趣说花草：苜蓿花象征着突破黎明，向着光明和希望，也有幸运的含义。茂密旺盛的苜蓿花生命力很旺盛，能在贫瘠的生活中坚持生长下去，大片的苜蓿草散发着生机，给人带来生活的希望，能使人从困难艰难的生活中振作起来，重新追寻幸福。

3、植物养护：苜蓿花喜温暖半干旱气候，，高温、高湿对其生长不利。抗寒、抗旱能力很强。对土壤要求不严格，沙土、黏土均可生长，但最适土层深厚、富含钙质的土壤，适宜的土壤pH 在7 ～8 。生长期间最忌积水，连续水淹24小时即会大量死亡，因此要求排水良好。

4、植物观赏价值：苜蓿名字虽然很是拗口，但是路边公园里常见小草，如果说四叶草你肯定知道，传说四叶草是幸运女神亲手种下的，每一片叶子代表不同的含义：一片代表爱情，一片代表健康，一片代表名誉，一片代表财富，摘到这种草的人就会得到幸运。

5、植物科研价值：苜蓿在中国已经研究培育千年，因其丰富营养和天然的健康植物出身，将苜蓿培育成餐桌上可口的蔬菜，增加我国菜篮子种类，为国人的体质健康发展出力。

6、植物经济价值：紫花苜蓿素以“牧草之王”著称，不仅产草量高、草质优良，而且富含粗蛋白质维生素和无机盐。蛋白质中氨基酸比较齐全，动物必需的氨基酸含量丰富。幼嫩的苜蓿饲喂猪、禽、兔和草食性鱼类是蛋白质和维生素的补充饲料。苜蓿草粉可制成颗粒饲料或配制畜、禽、兔、鱼的全价配合饲料。

7、植物食用价值：天然的的紫花苜蓿可食，且营养丰富，包含维生素C、钙、铁、硒等。同时能够改善身体的酸性体质，降低胆固醇、平衡血糖及荷尔蒙、促进脑下垂体功能，应该算是现代人所谓的健康食物。把摘好的花或嫩芽先用冷水放些盐泡一个半钟，炒法非常简单，如同爆炒蔬菜一样，炒好就出锅，装上菜盘，上边洒点辣椒面香白芝麻，一盘清新可口的爆炒苜蓿就做好了。